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Per buon gustai consigliamo i seguenti Ristoranti gourmet: |
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RISTORANTE
ANNA STUBEN
Chef:
Armin Mayerhofer
"Momenti
squisiti". Pregiato legno naturale per un ambiente
all'insegna della tradizione ecco le "Anna Stuben"
del Gardena. Locali intimi e accoglienti, dove è
piacevole gustare le squisite creazioni del nostro chef,
connubio altrettanto riuscito di inventiva ed esperienza.
Via
Vidalong 3 - 39046 Ortisei
Tel. (0039) 0471 79 63 15
Homepage: www.gardena.it
E-Mail: info@gardena.it |
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RISTORANTE
CONCORDIA
Chef:
Rudi Pescosta
Cucina
creativa con prodotti scelti della nostra Regione. Tutti
i nostri prosciutti di selvaggina sono affumicati in
casa. Il pane (alle olive , verdure , noci , integrale,
ecc. ) è esclusivamente preparato dallo Chef
Rudi. Tutti i primi piatti sono di pasta fatta in casa.Vasta
scelta di vini e grappe Regionali e nazionali.
Via
Roma 41 - 39046 Ortisei
Tel. (0039) 0471 79 62 76
Homepage: www.restaurantconcordia.com
E-Mail: info@restaurantconcordia.com |
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RISTORANTE
HARTMANN
Chef:
Norbert Dejaco
Cucina
internazionale con specialità locali, creativa
e leggera con la ricerca di gusti semplici. Alcune specialità:
Paté di fegato d'anatra con salsa al mirtillo
rosso, Zuppa di carote e arance con gamberone arrosto,
Tortelloni di zucca all'olio tartufato, Sorbetto al
basilico nel latticello e olio di oliva, Guance di manzo
al vino rosso Lagrein.
Via
Rezia 308 - 39046 Ortisei
Tel. (0039) 0471 79 62 70
Homepage:
www.hartmann-hotels.com
E-Mail: info@hartmann-hotels.com |
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